(499) 788-02-10Главный редактор
Ю. М. Поляков

Сайт Юрия Михайловича Полякова: www.polyakov.ast.ru

Контактная информация:
109028, Москва,
Хохловский пер., д. 10, стр. 6
(499) 788-00-52 (для справок)
(499) 788-02-10
Email: litgazeta@lgz.ru
Забыли пароль?
Регистрация
Поиск по сайту


Форум "ЛГ"
|||||||||

Библиоман. Книжная дюжина

Фанат ножа и сковородки

Гордон Рамси. Адская кухня: Автобиография / Пер. с англ. И.П. Новосёлецкой. – М.: РИПОЛ классик, 2008. – 304 с., 4 л. ил.

Записки известного повара, отличные по содержанию от обычной кулинарной книги, – явление нечастое, а в российском книжном мире откровенно редкое. Можно вспомнить разве что мемуары Клода Террайля «Моя «Серебряная Башня», вышедшие лет семь назад. Книга Рамси тоже не столько о лакомствах, сколько о человеческих характерах. Он с одинаково пристрастным интересом пишет обо всех людях – от собственного непутёвого папаши и кроткой страдалицы-матери до кинозвёзд и министров. О том, как трудно мальчику из неблагополучной семьи хотя бы просто хорошо учиться в школе (у автора это так и не получилось), не то что рассчитывать на жизненный успех. А чего стоит убедить самого себя в том, что из обид и предательств можно извлечь нечто полезное! При всём этом Рамси не водит собственных детей в свои рестораны и дарит каждому из них на Рождество только по одному подарку, чтобы не привыкали к роскоши: «Не хочу, чтобы они отрывались от реальности».

Статья опубликована :

№36 (6188)(2008-09-10)

Twitter Livejournal facebook liru mail vkontakte buzz yru

Прокомментировать>>>
Общая оценка: Оценить:
0,0
Проголосовало: 0 чел.
12345
Комментарии:

__________________


Выпуски:
(за этот год)


©"Литературная газета", 2007 - 2013;
при полном или частичном использовании материалов "ЛГ"
ссылка на
old.lgz.ru обязательна. 

По вопросам работы сайта -
lit.gazeta.web@yandex.ru