(499) 788-02-10Главный редактор
Ю. М. Поляков

Сайт Юрия Михайловича Полякова: www.polyakov.ast.ru

Контактная информация:
109028, Москва,
Хохловский пер., д. 10, стр. 6
(499) 788-00-52 (для справок)
(499) 788-02-10
Email: litgazeta@lgz.ru
Забыли пароль?
Регистрация
Поиск по сайту


Форум "ЛГ"
|||||||||

Искусство

Сладкая экспозиция

МЕСТО

Экскурсию проводит руководитель проекта Елена Дмитриева; Александр ХОРТУ Бориса Пильняка есть рассказ «Коломенская пастила». Писатель жил в этом подмосковном городе, знал, что в XVIII – XIX веках пастила была «фирменным» продуктом Коломны, столь же популярным, как, скажем, астраханские арбузы или башкирский мёд. Здешняя пастила изготавливалась из взбитого яблочного пюре с добавлением орехов, ягод, мёда и сахара. Позже рецепт этого популярного продукта был утерян, а сейчас возрождён и стал поистине музейной ценностью – в городе открылся музей «Коломенская пастила. У Николы на посадях».

Необычная экспозиция «поселилась» в одном из многочисленных старинных зданий города, некогда принадлежавшего представителям знаменитого купеческого рода Сурановых. Кстати, оно находится рядом с домом, в котором жил Пильняк. Посетители нового музея не только узнают о секретах приготовления пастилы – они могут здесь дегустировать её, а также купить лакомство в сувенирной упаковке.

Проект коломенцев стал одним из победителей V Грантового конкурса «Меняющийся музей в меняющемся мире», проводимого Благотворительным фондом В. Потанина при поддержке Министерства культуры РФ и оперативном управлении Ассоциации менеджеров культуры.

Александр ХАНОВ

Статья опубликована :

№21 (6225) (2009-05-20)

Twitter Livejournal facebook liru mail vkontakte buzz yru

Прокомментировать>>>
Общая оценка: Оценить:
0,0
Проголосовало: 0 чел.
12345
Комментарии:

Ал. ХАНОВ


Выпуски:
(за этот год)